酱萝卜
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酱萝卜的腌制方法及配方（酱萝卜的腌制方法）
1. 原料选择与处理 制作优质酱萝卜的核心在于原料选择。建议选用白萝卜或心里美萝卜，要求根部粗壮、表皮光滑无损伤。清洗时需用软毛刷彻底去除泥土，切块大小建议为5-8厘米长条状，便于…
1. 原料选择与处理 制作优质酱萝卜的核心在于原料选择。建议选用白萝卜或心里美萝卜，要求根部粗壮、表皮光滑无损伤。清洗时需用软毛刷彻底去除泥土，切块大小建议为5-8厘米长条状，便于…
