豆腐乳
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家庭豆腐乳的制作方法和配料（家庭豆腐乳的制作方法）
1. 原料选择与准备工作 制作家庭豆腐乳的首要步骤是精选原料，建议选择非转基因黄豆，其蛋白质含量高且易凝固。使用前需提前浸泡6-8小时，夏季缩短至4小时，浸泡后需用石磨或破壁机打成…
1. 原料选择与准备工作 制作家庭豆腐乳的首要步骤是精选原料，建议选择非转基因黄豆，其蛋白质含量高且易凝固。使用前需提前浸泡6-8小时，夏季缩短至4小时，浸泡后需用石磨或破壁机打成…
