虾线

1. 传统挑虾线方法（最基础技巧） 挑虾线是处理虾类最核心的步骤，其本质是去除虾背部的消化系统。操作时需准备一把尖头镊子或牙签，首先将虾头与虾身分离，找到虾背部中央的浅色透明线状物…

1. 准备工具与材料 去除虾线前需准备以下工具：剪刀、削皮刀、牙签、厨房纸巾。选择尖头剪刀能精准剪断虾壳，削皮刀适合处理大虾，牙签适用于小虾或龙虾。建议搭配厨房纸巾用于按压虾体，防…