虾干

1. 虾干的选购与储存 选购虾干时，首先要看色泽和气味。优质虾干应呈现金黄色或红褐色，色泽均匀，有自然的海洋气息。避免选择颜色发黑或气味腥臭的产品，这可能是劣质或变质的表现。购买时…

1. 虾干的营养价值 虾干是通过低温风干或晒干工艺制成的海产品，保留了鲜虾90%以上的营养成分。其蛋白质含量高达35-40%，是牛奶的8倍、瘦肉的3倍，且富含人体必需的8种氨基酸。…