腌蒜

• 健康养生

  腌蒜的方法（老一辈留下来的腌蒜做法真好）

  1. 选材讲究，大蒜品质决定腌制成败 老一辈腌蒜最重视选材，必须选用紫皮独头蒜，这类大蒜辛辣味浓郁、蒜瓣紧实，腌制后口感最佳。普通白皮蒜因水分多、蒜瓣松散，腌制时容易散瓣且风味不足…

  墨香轩

  5小时前

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