腌制方法
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临泉芥菜丝的腌制方法大全（芥菜丝的腌制方法大全）
1. 选材准备 腌制临泉芥菜丝的第一步是选择优质原料。需选用新鲜、质地脆嫩的芥菜心，以春季采摘的品种最佳。芥菜应无腐烂、虫蛀痕迹，叶片翠绿，茎部呈浅绿色。清洗时需用流动清水反复冲洗…
1. 选材准备 腌制临泉芥菜丝的第一步是选择优质原料。需选用新鲜、质地脆嫩的芥菜心，以春季采摘的品种最佳。芥菜应无腐烂、虫蛀痕迹，叶片翠绿，茎部呈浅绿色。清洗时需用流动清水反复冲洗…
