肉干
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手撕肉干的制作方法（肉干的制作方法）
1. 选材与准备 关键材料：制作优质手撕肉干需选用牛肩肉或牛腱肉，这类部位筋膜丰富，纤维细腻，烤制后口感弹韧。需准备500g新鲜牛肉、2勺生抽、1勺老抽、30g蜂蜜、5g盐、10g…
1. 选材与准备 关键材料：制作优质手撕肉干需选用牛肩肉或牛腱肉，这类部位筋膜丰富，纤维细腻，烤制后口感弹韧。需准备500g新鲜牛肉、2勺生抽、1勺老抽、30g蜂蜜、5g盐、10g…
