笋
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笋的营养价值及功效！（笋干营养价值丰富！）
1. 笋的种类与营养价值概述 笋是多年生禾本科植物的地下茎，主要分为毛笋、雷笋、冬笋和鲜笋四大类。鲜笋中水分含量高达90%，而笋干经过脱水处理后，膳食纤维和矿物质含量显著提升。以每…
1. 笋的种类与营养价值概述 笋是多年生禾本科植物的地下茎，主要分为毛笋、雷笋、冬笋和鲜笋四大类。鲜笋中水分含量高达90%，而笋干经过脱水处理后，膳食纤维和矿物质含量显著提升。以每…
