碱面
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碱面的功效与作用是什么（碱面的功效与作用）
1. 碱面的化学成分与基本特性 碱面（学名碳酸钠，化学式Na₂CO₃）是一种白色粉末状物质，广泛存在于自然界中。其主要特性包括强碱性、吸湿性和与酸反应产生二氧化碳的能力。在食品加工…
1. 碱面的化学成分与基本特性 碱面（学名碳酸钠，化学式Na₂CO₃）是一种白色粉末状物质，广泛存在于自然界中。其主要特性包括强碱性、吸湿性和与酸反应产生二氧化碳的能力。在食品加工…
