白果仁

1. 选购优质白果仁的技巧 新鲜的白果仁通常呈乳白色或淡黄色，表面光滑且无明显裂纹。选购时应优先选择无虫蛀、无霉变、质地坚硬的果实，这类白果仁苦味较轻且营养价值高。若购买干制白果仁…

1. 白果仁的营养价值分析 白果仁（银杏种子）富含多种营养成分，是秋季养生的天然食材。根据权威检测数据，每100克白果仁含蛋白质约13.2克，脂肪约8.4克，碳水化合物约49.6克…