甜米酒
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甜米酒的制作方法和过程（甜米酒）
1. 甜米酒的原料选择与准备 制作甜米酒的首要环节是精选原料，糯米和酒曲是核心材料。糯米需选用新鲜、无霉变的圆粒糯米，其淀粉含量高且质地细腻，能为发酵提供充足营养。酒曲则推荐使用传…
1. 甜米酒的原料选择与准备 制作甜米酒的首要环节是精选原料，糯米和酒曲是核心材料。糯米需选用新鲜、无霉变的圆粒糯米，其淀粉含量高且质地细腻，能为发酵提供充足营养。酒曲则推荐使用传…
