流食

1. 流食的定义与适用人群 流食是指呈液体状或半液体状、无需咀嚼即可吞咽的食物，适合术后康复、消化系统疾病或需要快速补充营养的人群。主要包括米汤、蛋花汤、蔬菜汁、果汁、营养奶昔等。…

术后流食的重要性与营养需求 术后患者因消化系统功能尚未恢复，流食是提供营养支持的关键途径。流质食物能减轻胃肠负担，同时通过高密度营养成分促进伤口愈合。根据《中国临床营养学》研究，术…