柴鱼煲汤
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柴鱼煲汤怎样做好吃（柴鱼煲汤怎样做）
1. 选材要点：柴鱼的品质决定汤底风味 柴鱼（鲣鱼）是日式高汤的核心食材，选择时需优先挑选鱼鳞完整、肉质紧实、无异味的鲜鱼。冷冻柴鱼需确认包装是否完整，避免反复解冻。不同部位的柴鱼…
1. 选材要点：柴鱼的品质决定汤底风味 柴鱼（鲣鱼）是日式高汤的核心食材，选择时需优先挑选鱼鳞完整、肉质紧实、无异味的鲜鱼。冷冻柴鱼需确认包装是否完整，避免反复解冻。不同部位的柴鱼…
