排骨
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排骨炖什么好吃又有营养（玉米排骨最家常做法）
1. 食材选择与营养价值解析 排骨作为主食材，选择新鲜肋排或筒骨最佳。肋排肉质紧实，炖煮后软烂入味；筒骨骨髓丰富，能提升汤品醇香度。挑选时观察肉色是否红润、有无腥味，冷藏或冷冻保存…
1. 食材选择与营养价值解析 排骨作为主食材，选择新鲜肋排或筒骨最佳。肋排肉质紧实，炖煮后软烂入味；筒骨骨髓丰富，能提升汤品醇香度。挑选时观察肉色是否红润、有无腥味，冷藏或冷冻保存…
