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春芽做咸菜(春芽拌咸菜的腌制方法)
1. 春芽的营养价值与腌制优势 春芽是春天的时令蔬菜,常见种类包括香椿芽、紫苏芽、豌豆苗等,富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质。其嫩叶质地脆嫩,适合腌制。腌制后的春芽不仅延长了保存…
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