咸水鸭的制作方法

• 健康养生

  咸水鸭的制作方法老鸭汤（咸水鸭的制作方法）

  1. 选材与处理 制作咸水鸭最关键的第一步是选材。传统做法推荐选用 1.5-2公斤重的麻鸭，这类鸭子肉质紧实且油脂适中。宰杀后需立即进行 褪毛与开膛处理，重点清理内脏和食道，保留鸭…

  墨香轩

  3小时前

  003