发制
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干海参的发制（海参的泡法及泡发过程中的注意事项）
1. 选择优质干海参是发制成功的前提 干海参的品质直接影响发制效果。购买时需注意以下特征：外观完整，无破损或虫蛀；色泽自然，优质干海参呈深褐色或黑褐色；质地干爽，轻捏有韧性。避免购…
1. 选择优质干海参是发制成功的前提 干海参的品质直接影响发制效果。购买时需注意以下特征：外观完整，无破损或虫蛀；色泽自然，优质干海参呈深褐色或黑褐色；质地干爽，轻捏有韧性。避免购…
