卵磷脂

  • 卵磷脂和磷脂,卵磷脂与鞘磷脂

    1. 卵磷脂与磷脂的基本概念 卵磷脂是磷脂的一种,属于甘油磷脂类化合物,其核心结构由甘油骨架、脂肪酸链和磷酸基团组成。其中,磷酸基团连接胆碱分子,形成独特的两亲性分子结构。这类分子…

    6小时前
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