凉皮
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怎么在家做凉皮(家庭自制凉皮:奶奶用了一辈子的方法)
1. 准备核心材料 制作凉皮需要准备:高筋面粉500g(推荐金龙鱼或五得利)、温水260ml(水温35℃左右)、盐2g、玉米油5ml。面团揉制时加入玉米油能提升筋性,盐可增强面团的…
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凉皮孕妇能吃嘛(凉皮孕妇可以吃吗)
1. 凉皮的营养价值解析 凉皮作为中国传统小吃,主要由面粉、水和碱制成,经蒸制、冷却后形成独特口感。每100克凉皮含蛋白质约5.8克、碳水化合物23克、脂肪0.4克,能量约120千…
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吃凉皮长胖吗女生(吃凉皮长胖吗)
1. 凉皮的热量与营养成分分析 凉皮的主要成分为小麦淀粉、水和食用碱,每100克凉皮的热量约为140-160千卡,属于中等热量食物。其蛋白质含量约为2.5克,脂肪含量低于1克,碳水…