1. 植物特性与生长环境
繁缕（学名：Stellaria media）是石竹科繁缕属的一年生草本植物，广泛分布于中国南方及东南亚地区。其茎直立或匍匐，高约10-30厘米，叶片对生，呈卵形或椭圆形，边缘无锯齿。最显著的特征是花朵白色，花瓣五裂，花期集中在春夏季。该植物耐寒耐旱，常生长在林缘、田埂、溪边等湿润环境中，生命力顽强，种子可通过风力或动物传播。
2. 药用价值与传统应用
繁缕全株均可入药，中医认为其性凉，味甘，具有清热解毒、利尿通淋、活血化瘀的功效。传统药方中，繁缕常用于治疗感冒发热、咽喉肿痛、小便短赤等症状。现代研究发现，其富含黄酮类化合物和多糖，能有效抑制炎症反应。部分地区将鲜叶捣碎外敷，可缓解蚊虫叮咬引发的红肿。
3. 食用方法与营养价值
繁缕嫩叶可作为野菜食用，焯水后凉拌或做馅。其每100克含钙量达580毫克，是牛奶的3倍，铁含量比菠菜高40%。研究表明，繁缕富含维生素C和膳食纤维，有助于促进肠道健康。但需注意，因含草酸，不宜与高钙食物同煮，建议焯水后再烹饪。
4. 生态作用与环境保护
繁缕在生态系统中扮演重要角色。其密集的根系可固土防蚀，常用于水土保持工程。作为蜜源植物，吸引蜜蜂等传粉昆虫，促进生物多样性。在退化林地恢复项目中，繁缕常作为先锋物种种植，为其他植物创造生长条件。
5. 栽培技巧与繁殖方法
家庭种植繁缕可选择疏松沙壤土，pH值6.0-7.5为宜。播种宜在春分至谷雨期间，覆土0.5厘米，保持土壤湿润。采用分株繁殖时，选择健壮母株分割根茎，移栽后遮阴3-5天。虫害主要为蚜虫，可用0.3%苦参碱溶液喷洒防治。
6. 文化意义与地方传说
在江南地区，繁缕被称为“星星草”，因花瓣形似五角星而得名。民间传说中，将其与牛郎织女故事结合，认为在七夕夜采摘繁缕可增强姻缘运势。部分地区将繁缕编入童谣：“星星草，满地爬，织女纺线变繁花”，体现其在乡土文化中的独特地位。
| 用途 | 方法 | 注意事项 |
|---|---|---|
| 药用 | 鲜叶捣敷/晒干煎服 | 孕妇慎用 |
| 食用 | 焯水凉拌/包饺子 | 避免与豆腐同食 |
| 园艺 | 地被植物/切花材料 | 需定期修剪 |
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