1. 当归生姜羊肉汤
功效：温中补虚，活血散寒，特别适合冬季手脚冰凉、气血不足者。
材料：羊肉500克、当归20克、生姜30克、黄酒适量、枸杞10克。
做法：羊肉切块焯水，与当归、生姜、枸杞一同炖煮2小时，加入黄酒调味。
注意事项：阴虚火旺者慎用，孕妇需咨询医生。
2. 四物汤
功效：补血调经，缓解女性月经不调、面色萎黄。
材料：当归10克、川芎8克、白芍12克、熟地黄15克、红枣5颗。
做法：药材加水煎煮30分钟，分2次服用，建议经期后连续服用7天。
禁忌：孕妇及湿热体质者禁用。
3. 黄芪党参炖鸡
功效：益气固表，增强免疫力，适合体虚易感冒人群。
材料：鸡肉500克、黄芪15克、党参10克、枸杞10克、姜片3片。
做法：鸡肉焯水后与药材炖煮1.5小时，调味后即可食用。
搭配建议：可搭配山药同炖，增强健脾效果。
4. 枸杞菊花茶
功效：清肝明目，缓解眼疲劳，适合长时间用眼人群。
材料：枸杞子10克、菊花5克、冰糖适量。
做法：沸水冲泡后焖10分钟，每日饮用2-3次。
适用季节：春季肝火旺盛时饮用效果最佳。
5. 山药茯苓粥
功效：健脾祛湿，适合湿气重、消化不良者。
材料：山药200克、茯苓15克、粳米100克。
做法：所有食材加水熬煮成粥，可加入少许盐调味。
搭配原则：可加入莲子增强安神作用。
6. 人参炖乌鸡
功效：大补元气，延缓衰老，适合中老年滋补。
材料：乌鸡半只、人参10克、红枣5颗、姜片3片。
做法：乌鸡焯水后与药材炖煮2小时，分2次服用。
注意事项：高血压患者需控制用量。
7. 金银花薄荷茶
功效：疏散风热，缓解咽喉肿痛，适合夏季饮用。
材料：金银花5克、薄荷叶3克、蜂蜜适量。
做法：沸水冲泡后焖5分钟，加蜂蜜调味。
适用人群：上火、口干者可日常饮用。
8. 陈皮红豆沙
功效：理气健脾，祛湿消肿，适合夏季祛湿。
材料：红豆100克、陈皮10克、冰糖适量。
做法：红豆煮烂后加入陈皮和冰糖，小火熬至浓稠。
搭配建议：可加入薏米增强祛湿效果。
9. 龟板胶阿胶膏
功效：滋阴补血，适合熬夜、贫血人群。
材料：龟板胶10克、阿胶10克、黑芝麻20克。
做法：将所有材料捣碎加水蒸制，分次服用。
禁忌：脾胃虚寒者慎用。
10. 芡实莲子汤
功效：补肾固精，改善肾虚遗精，适合男性滋补。
材料：芡实15克、莲子15克、瘦肉200克。
做法：瘦肉焯水后与药材炖煮1小时，调味后食用。
适用季节：秋冬季节进补效果更佳。
药材选择与搭配原则
核心建议：药膳需根据体质辩证施膳，建议在中医师指导下使用。
搭配禁忌：避免寒热药性冲突，如黄芪不宜与薄荷同用。
季节调整：春养肝、夏祛湿、秋润肺、冬补肾，药膳需随季节变化调整。
制作与保存技巧
火候控制：炖煮类药膳需小火慢炖，保留药效成分。
保存方法：未食用部分可冷藏保存2天，忌高温反复加热。
食用时间：多数药膳建议早餐或午餐时温服，避免空腹食用。
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