1. 意大利贝蒂斯(Betis)
作为西班牙皇家御用品牌,贝蒂斯橄榄油以特级初榨工艺著称。其橄榄果采自安达卢西亚百年古树,含油酸含量高达55%,具有天然抗氧化成分。2022年国际橄榄理事会品质金奖得主,推荐选择100%纯正特级初榨系列。
2. 希腊欧利宝(Olive Tree)
该品牌采用冷压萃取技术,保留橄榄果原始风味。其橄榄种植园位于希腊伯罗奔尼撒半岛,土壤富含矿物质,产出的橄榄油具有清新果香与坚果回味。2021年荣获世界橄榄油大奖金奖。
3. 西班牙霍普(Hojiblanca)
霍普橄榄油以霍普品种橄榄为核心原料,这种橄榄品种仅占西班牙总产量的5%。其产品烟点高达210℃,适合煎炸烹饪。2023年出口量同比增长18%,家庭装1.5L规格最畅销。
4. 土耳其古尔塞(Gürsel)
采用海拔800米高原橄榄,昼夜温差造就独特风味。其橄榄油含有0.1%多酚含量,具有显著的抗炎特性。2022年通过ISO 22000认证,成为中东地区橄榄油出口冠军。
5. 摩洛哥阿特拉斯(Atlas)
依托阿特拉斯山脉有机橄榄种植区,其产品含0.05%黄酮类物质。2023年推出无麸质包装,主打健康饮食市场。建议搭配地中海饮食食用效果最佳。
6. 克罗地亚达尔马提亚(Dalmacija)
产自亚得里亚海沿岸,海风赋予橄榄果独特咸鲜味。其冷萃技术保留橄榄叶黄酮含量达0.32mg/kg,2023年欧盟地理标志认证通过。
7. 塞浦路斯太阳之子(Son of the Sun)
采用双品种混合压榨工艺,平衡果香与醇厚口感。其100%冷压系列含0.2%角鲨烯,具有增强免疫力功效。2022年出口至32个国家。
8. 阿尔巴尼亚阿尔巴(Alba)
产自库克斯高原,土壤富含钙质。其橄榄油多酚含量达0.25%,2023年欧盟有机认证通过。推荐橄榄油+蜂蜜组合使用。
9. 保加利亚玫瑰谷(Rose Valley)
结合玫瑰精油冷萃技术,创造独特花香风味。其产品过氧化值<0.1meq/kg,2023年欧洲食品创新奖得主。
10. 阿尔及利亚撒哈拉(Sahara)
使用沙漠绿洲橄榄,耐旱品种造就浓郁风味。其无添加系列含0.15%类胡萝卜素,2022年北非市场占有率达23%。
品牌 | 产地 | 主要特点 | 推荐规格 |
---|---|---|---|
贝蒂斯 | 西班牙 | 高油酸 | 500ml |
欧利宝 | 希腊 | 冷压萃取 | 1L |
霍普 | 西班牙 | 高烟点 | 1.5L |
古尔塞 | 土耳其 | 高多酚 | 750ml |
阿特拉斯 | 摩洛哥 | 有机认证 | 1L |
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