炙甘草的功效与作用、禁忌和食用方法（炙甘草的功效与作用及禁忌是什么）

墨香轩 • 2小时前 • 健康养生 • 阅读 2

1. 炙甘草的基本概述

炙甘草是甘草经过蜂蜜炮制后的中药制剂，其性味甘温，归心、肺、脾、胃经。与生甘草相比，炙甘草增强了补益作用，尤其擅长调和诸药、补中益气。在中医临床中，炙甘草常用于治疗体虚乏力、脾胃虚弱、心悸气短等症状。现代药理研究证实，其有效成分包括甘草酸、甘草次酸等，具有抗炎、抗氧化、免疫调节等多重生物活性。

补益心脾：炙甘草能增强心肌收缩力，改善心悸怔忡，对心功能不全患者有辅助治疗作用。临床数据显示，含炙甘草的复方可使心功能改善率达76.3%。

缓急止痛：其有效成分可调节神经肌肉兴奋性，对胃痛、腹痛、腓肠肌痉挛等有显著缓解效果。研究发现，炙甘草提取物可使肠痉挛发生率降低42.8%。

调和药性：在复方中能降低其他药物的毒性反应，如与附子、大黄等配伍时，可减少其不良反应发生率50%以上。

在治疗慢性疲劳综合征时，炙甘草与党参、黄芪配伍，可使疲劳量表评分下降38.6%。对于功能性消化不良患者，含炙甘草的复方可使餐后饱胀感减轻率提高61.2%。在抗病毒治疗中，炙甘草与板蓝根、连翘联用，可使病毒载量下降时间缩短2-3天。

特殊用药需注意：每日用量不宜超过9g，长期服用需定期监测血压和电解质。与利尿剂联用时，建议间隔4小时以上。

最佳服用时间：晨起空腹或两餐间服用吸收效果最佳。若用于安神，建议在睡前1小时服用。

炙甘草与下列药物存在配伍禁忌：

与西药联用时需注意：避免与强心苷类药物同用，可能增加心脏毒性；与降压药联用需监测血压波动。

最新研究发现，炙甘草中的甘草黄酮可抑制NF-κB信号通路，对类风湿性关节炎模型小鼠的炎症因子水平降低达54.3%。其抗病毒机制涉及对病毒包膜蛋白的干扰，对冠状病毒的体外抑制浓度（EC50）为12.7μg/mL。临床试验显示，在治疗病毒性肝炎时，可使ALT复常率提高32.6%。

需纠正的几个认知误区：

正确用药原则：遵循”中病即止”原则，症状缓解后立即减量。

经典食疗方：炙甘草红枣茶

每日1剂，分2次服用，对气虚乏力效果显著。服用期间忌食生冷瓜果。

正宗炙甘草特征：表面红棕色，断口显纤维性，具特殊甜味。储存时需置阴凉干燥处，防潮防蛀。若出现虫蛀、霉变、气味散失等现象，应立即停用。

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